Z ženy Ženou
Víte, kdy se z ženy stává opravdová ŽENA? Není to sňatkem s princem s nejnovějším typem Octavie, ani když přežijete šestinedělí a myslíte si, že to nejhorší je za Vámi, naivně. Letos jsem na to přišla. Z ženy se ŽENA stává, až když začne zavařovat, všechno.
První náznak, že i mě to ve 30 letech dostihne, se objevil, když se nám v kuchyni ocitl košík, spíše koš, broskví. Voněly po celé kuchyni a mně došlo, že 8 kilo broskví prostě nemáme šanci sníst, než je dostihne první poločas rozkladu. Honem jsem vytáhla knížku Domácí konzervování ovoce a zeleniny z roku 1980, která patří do výbavy každé ženy intelektuálky (nerada vyhledávám recepty na internetu), a začetla jsem se. Recept byl stručný a vypadal jednoduše. Rozvařit, přepasírovat, zahřát, naplnit a zavařit. Hned jak jsem ale knihu zavřela, došlo mi, že největší hrnec, co vlastní naše domácnost, má objem 5l. Cukru jsme měli taky jen tak symbolicky, o zavařovacích sklenicích bez víček ani nemluvím. Když pak děti usnuly a jejich druhý rodič se tedy nebál je v tomto stavu ohlídat, vyjela jsem do nejbližšího supermarketu, kde měli všechno. Kastrol (ten největší), různé kyseliny, cukry, želírovací přípravky, sklenice i s víčky a další udělátka, která nezbytně potřebujete. Stáli jsme nad tím kastrolem s mým mužem téměř do půlnoci. Oči jsme upírali na teploměr a odměřovali při tom čas, aby se víčka chytila a my si mohli v lednu pochutnat na rozvařených broskvích. Jak to tak bývá, dostihl nás úspěch začátečníků, všechna víčka se chytila a my se radovali, jak se nám to všechno povedlo. A začalo nás to oba bavit. Další den jsem zajela dokoupit karton cukru, octa a dalších 40 sklenic. Protože co kdyby. A co kdyby přišlo. Kromě broskví jsme zavařili ještě kukuřičky ve sladkokyselém nálevu, domácí klobásy, maso ve vlastní šťávě a v podstatě jsme čekali, co dalšího uzraje abychom mohli zavařovat. A uzrálo toho hodně. První sklenice okurek nakládaček jsme zavářeli zase večer. Můj muž, po vynoření se z tajů internetu o zavařovacích rituálech, dal první pokusné sklenice s okurkami do mikrovlnky, protože to psali na internetu. Já, jako klasický internetový skeptik, který věří knize z roku 1980, kde o mikrovlnce není ani zmínka, jsem tomu moc nevěřila. Ale povedlo se. Víčka nám všechna udělala krásné LUP a vcucla se. Byl to úspěch. Byla jsem tak hrdá na naší chodbu plnou zavařenin. Všechny návštěvy jsem seznamovala s tím, co všechno už máme ve skleničkách, na kolik stupňů a jak dlouho jsme vystavili nádoby působení tepla...Že tomu předcházely hodiny příprav a teorie, už jsem nezmiňovala.
A pak přišla tak krásná SMS Sehnal jsem 20 kg okurek, zítra budou. Polilo mě horko. S dvěma dětmi, 6 kozama, 3 kachnama, 30 slepicemi, 50 králíky, 34 stupni tepla ve stínu a 1 hochem na poli, kterému mezitím začaly žně, jsem neměla šanci to zvládnout. Navíc došly skleničky, ocet i cukerýn. Oběhla jsem sousedy, sehnala skleničky. Prémiový ocet za prímovou cenu a maxi balení cukerýnu měli v místní sámošce. Kopr už mi ze sousedů dát nikdo nechtěl. Tak jsem alespoň na zahradě mezi lebedou a svlačcem objevila trochu cibule a v chladničce dost unavenou mrkev. A čekala jsem. Dvě přepravky naplnily naši vanu do poloviny. Pustila jsem na ně vodu, ať vychladnou a v zoufalství zavolala tchyni. Ta okamžitě pochopila, přivezla si nůž, lahev červeného a už to jelo. Kdo nezažil 6 hodinové martyrium, kdy jen dotahujete sklenice, ocet smrdí tak, že k vám mouchy neletí ani na pozvání, máte popálené konečky prstů a káva přestává působit, není Ženou. Když jsem dávala zavářet poslední várku, nemohla jsem se z předklonu postavit zpátky do svislé polohy. V tu chvíli mi došlo, proč děda vždycky musel být při zavařování babičce k ruce a pak spolu dva dny nemluvili. Dotahoval jí sklenice. Když jsem se pak namočila do vany po okurkách a ponořila ruce do vody, přísahala bych, že jsem slyšela, jak to zasyčelo. A pak přišel On. Vrátil se ze žní. Vše bylo zavařené a já čekala pochvalu na mou osobu a děti, že to přežily. On měl ale v ruce čerstvě natrhané okurky a pravil s nadšením v hlase: "Našel jsem na zahrádce pár okurek, zavaříme je? "....
Eva Kmochová
V pozadí voleb
Jsou obce, ve kterých musí její zástupci napnout všechny síly, aby obsadili alespoň minimální počet členů volební komise. A pak jsou obce, jako ta naše, ve kterých by se mohly posty ve volební komisi dědit, jako šlechtické tituly.
Eva Kmochová
Z matky začátečnice pokročilou, aneb první třída levou zadní.
Nástup nejstaršího potomka do první třídy je významným mezníkem, pro všechny. Po úvodních týdnech plných nervů, jsem ze sebe oklepala nervozitu z výkonů syna a školní docházku bereme s humorem. A je nám líp.
Eva Kmochová
Ať už je po všem.
Už je toho na jednoho voliče nějak moc. Dlouhá volební kampaň, nespočet debat a velké množství informací, o které možná ani mnozí nestojí.
Eva Kmochová
Příbuzní na houby
Ani letos nás neminul každoroční běh na houby. Ani letos jsme nepřišli o houbové žně. Jen já jsem se letos trochu víc zamyslela.
Eva Kmochová
Nadchávací typ
Taky čtete horoskopy? Přitom toho člověk ví, sám o sobě, mnohem víc. Mě stačí ohlédnout se do minulosti a směju se.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Řekni, kde ti muži z Gazy jsou. Otazníky ohledně obětí: násobně více dětí a žen
Premium V Gaze je problém, na který upozorňovala už Marlene Dietrichová. Teď si s ní notují demografové a...
Češi umějí vyrobit řadu vojenských dronů. Ale armáda o ně nestojí
Premium Letecká výroba byla v České republice vždy na špičkové úrovni. Menší dopravní letouny, ultralighty,...
Gruzínská prezidentka vetovala „ruský“ zákon. Jde do boje s vládou
Gruzínská prezidentka Salome Zurabišviliová podle tiskových agentur vetovala kontroverzní zákon o...
Izraelský válečný kabinet se bortí. Ganc označil Netanjahuovy plány za fanatické
Člen izraelského válečného kabinetu Benny Ganc v sobotu řekl, že jeho strana přestane podporovat...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 7
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 358x